paisania
Ávila
2 días

Las Navas del Marqués

Las Navas del Marqués (2 noches)
Desde 235€/persona
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Breve introducción

El Pueblo

Las Navas del Marqués es un lugar donde la naturaleza se mezcla con la buena comida y un ambiente auténtico. El espíritu emprendedor del pueblo brilla en sus negocios y artesanías, creando una comunidad vibrante. En nuestro itinerario de Las Navas podrás saborear deliciosos platos tradicionales elaborados con productos locales, presentados por premiados profesionales de la gastronomía. Ten por seguro que los naveros te harán sentir como en casa, este gran pueblo es perfecto para una escapada que te llenará de vida y sabor.

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Conoce a tu Anfitrión

Alejandro

Conoce a Alejandro, tu guía oficial y experto en turismo, nacido y criado en Las Navas del Marqués. No solo te llevará a explorar cada rincón del pueblo, sino que también te contagiará su entusiasmo por la rica historia y las tradiciones que hacen de este lugar un auténtico tesoro. Con anécdotas que te harán reír y datos que te sorprenderán, Alejandro transforma cada visita en una aventura memorable. ¡Prepárate para descubrir Las Navas a través de los ojos de un verdadero amante de su tierra!

¿Por què te encantará este viaje?

Conocerás una comunidad llena de grandes emprendedores

Conocerás una comunidad llena de grandes emprendedores

Conocerás el talento emprendedor de Las Navas del Marqués, donde chefs, panaderos y productores han llevado su trabajo a lo más alto. Descubrirás la excelencia del Restaurante Montecarlo, galardonado con un Sol Repsol, conocerás el obrador del pan premiado de La Moderna y conocerás la tradición quesera de Montealijar. En cada visita, aprenderás personalmente asobre la dedicación, la calidad y la pasión que han convertido a estos negocios y otros negocios naveros en referentes nacionales.

Descubrirás lo que hace única una ganadería extensiva y sostenible

Descubrirás lo que hace única una ganadería extensiva y sostenible

Descubrirás de la mano de Javier la realidad detrás de un modelo de explotación ganadera sostenible que él mismo gestiona y que implica un manejo responsable del territorio, respeto por el bienestar animal y un menor impacto ambiental. Conocerás el proceso de primera mano, aprenderás mucho sobre la leche que consumimos y también podrás llevarte a casa productos lácteos auténticos y de calidad.

Aprenderás sobre la savia del bosque: El arte de la resinación

Aprenderás sobre la savia del bosque: El arte de la resinación

Conocerás de primera mano el oficio tradicional de la resinación en un entorno natural, una actividad con siglos de historia en la zona. Descubrirás cómo se extrae la resina de los pinos, un proceso sostenible que ha dado sustento a generaciones en Las Navas y que sigue siendo importante en la economía local. Guiados por un experto resinero, conoceréis las técnicas, herramientas y secretos de este trabajo realizado en armonía con el bosque.

¿Qué incluye tu viaje?

Guía personal

Guía personal

Asistencia personalizada y visitas guiada de tu anfitrión durante el fin de semana. Irás de la mano de quien mejor conoce la selección de lugares que vas a visitar.

Itinerario completo

Itinerario completo

Documentación personalizada de la escapada incluyendo reservas, recomendaciones, rutas y un mapa de la zona.

Reserva de comidas

Reserva de comidas

En restaurantes escogidos, donde los propios Chefs te explicarán el origen del producto y la elaboración detrás de las recetas típicas locales.

Alojamiento

Alojamiento

2 noches de estancia en un alojamiento rural escogido por tu Anfitrión o Anfitriona, con productos locales que acompañarán tu desayuno.

Actividades

Actividades

Están incluidos todos los gastos de acceso a instalaciones, granjas, las visitas guiadas o los talleres que se detallan en el itinerario.

Emoción y conexión

Emoción y conexión

Forma parte de un legado vivo, despierta tus sentidos y conecta con la verdadera esencia de este destino.

El precio no incluye: desplazamientos, comidas o bebidas.

Resumen

La experiencia

Conoceremos como se hace un pan delicioso que está premiado a nivel nacional; veremos cómo se cuidan las vacas y los terneros para hacer un queso fresco riquísimo; también asistiremos a un espectáculo de teatro audiovisual y con objetos de divulgación científica para niños y familias; conoceremos la historia del fabuloso Castillo-Palacio de Magalia y su leyenda del centauro y la princesa; y, por supuesto, disfrutaremos de los productos típicos de la comida navera durante todo el fin de semana: buena carne, leche, pan y patatas con tocinos. ¡Ah! También te proponemos rutas balizadas y señalizadas por los parajes más increíbles de pinares robles y te sorprenderemos con unos helados naveros riquísimos.

Itinerario

viernes

sábado

domingo

* Este itinerario puede sufrir variaciones

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Todo el beneficio obtenido con esta escapada se destina a la economía local

Con tu viaje contribuyes directamente a preservar el modo de vida rural, tradiciones, patrimonio y cultura del lugar que visitas. En Paisanía queremos que nuestro modo de vida rural prospere. Para ello, llevamos a cabo un proceso de:

  • Formación
  • Impulso de la colaboración público-privada
  • Consulta de opinión y satisfacción a la comunidad
  • Informe anual de evaluación de resultados para la adaptación y mejora del itinerario

Disponibilidad

IniciaTerminaPrecio por persona
viernes 7 mardomingo 9 mar235,00 €
viernes 14 mardomingo 16 mar235,00 €
viernes 21 mardomingo 23 mar235,00 €
viernes 28 mardomingo 30 mar235,00 €

Qué opinan otros viajeros

Myriam H.

rateraterateraterate

14 de enero

He disfrutado muchísimo de un fin de semana diferente en Las Navas. Me ha parecido un destino muy completo para disfrutar con los amigos, en pareja o con la familia. Además de desconectar, hemos aprendido mucho de los productores locales (panaderos premiados o ganaderos de gran tradición), hemos saboreado desde los productos más tradicionales hasta la mejor gastronomía de autor en el Restaurante Montecarlo. Hemos viajado en el tiempo recorriendo un Castillo del s. XVI y hemos dado rienda suelta a nuestra imaginación al disfrutar de una representación de estrellas para niños y no tan niños. Las actividades pueden variar según la época del año, lo cual te permite disfrutar de un pueblo dinámico y cambiante con mucho que ofrecer. Alejandro fue un anfitrión 10, nos sentimos muy acompañados y sin el la inmersión en el pueblo y sus costumbres no habría tenido tanto encanto. ¡Repetiremos sin duda!

Azucena D.

rateraterateraterate

26 de febrero

Ha sido una experiencia sorprendente. El hecho de que nos recibiera nuestro anfitrión y nos acompañase nos permitió tener un contacto cercano y muy enriquecedor con los vecinos, personas que regentaban los negocios locales, productores... Aprendimos un montón de cosas que como urbanitas realmente desconocemos, ha sido una experiencia transformadora. Sentimos por primera vez, después de viajar tan a menudo en tantos viajes, que ese lugar era como casa, nos hicieron sentir realmente bien y sentimos la necesidad de volver gracias a los lazos que creamos.

Lourdes M.

rateraterateraterate

17 de marzo

Visitar Las Navas del Marqués ha sido una escapada llena de momentos únicos. Nos impresionaron la belleza del entorno natural, con sus bosques y senderos perfectos para desconectar, y la riqueza histórica del pueblo, desde sus calles y comercios hasta el imponente castillo. La gastronomía local fue otro gran descubrimiento: disfrutar de platos caseros preparados con ingredientes frescos y auténticos, presentados por el propio chef, es algo que difícilmente podremos olvidar. Además, el ritmo pausado y la amabilidad de los vecinos nos hicieron replantearnos el valor de lo sencillo y lo cercano. Una experiencia que nos llevamos en el corazón.