

Breve introducción
El Pueblo
Las Navas del Marqués es un lugar donde la naturaleza se mezcla con la buena comida y un ambiente auténtico. El espíritu emprendedor del pueblo brilla en sus negocios y artesanías, creando una comunidad vibrante. En nuestro itinerario de Las Navas podrás saborear deliciosos platos tradicionales elaborados con productos locales, presentados por premiados profesionales de la gastronomía. Ten por seguro que los naveros te harán sentir como en casa, este gran pueblo es perfecto para una escapada que te llenará de vida y sabor.


Conoce a tu Anfitrión
Alejandro
Conoce a Alejandro, tu guía oficial y experto en turismo, nacido y criado en Las Navas del Marqués. No solo te llevará a explorar cada rincón del pueblo, sino que también te contagiará su entusiasmo por la rica historia y las tradiciones que hacen de este lugar un auténtico tesoro. Con anécdotas que te harán reír y datos que te sorprenderán, Alejandro transforma cada visita en una aventura memorable. ¡Prepárate para descubrir Las Navas a través de los ojos de un verdadero amante de su tierra!
¿Por què te encantará este viaje?

Conocerás una comunidad llena de grandes emprendedores
Conocerás el talento emprendedor de Las Navas del Marqués, donde chefs, panaderos y productores han llevado su trabajo a lo más alto. Descubrirás la excelencia del Restaurante Montecarlo, galardonado con un Sol Repsol, conocerás el obrador del pan premiado de La Moderna y conocerás la tradición quesera de Montealijar. En cada visita, aprenderás personalmente asobre la dedicación, la calidad y la pasión que han convertido a estos negocios y otros negocios naveros en referentes nacionales.

Descubrirás lo que hace única una ganadería extensiva y sostenible
Descubrirás de la mano de Javier la realidad detrás de un modelo de explotación ganadera sostenible que él mismo gestiona y que implica un manejo responsable del territorio, respeto por el bienestar animal y un menor impacto ambiental. Conocerás el proceso de primera mano, aprenderás mucho sobre la leche que consumimos y también podrás llevarte a casa productos lácteos auténticos y de calidad.

Aprenderás sobre la savia del bosque: El arte de la resinación
Conocerás de primera mano el oficio tradicional de la resinación en un entorno natural, una actividad con siglos de historia en la zona. Descubrirás cómo se extrae la resina de los pinos, un proceso sostenible que ha dado sustento a generaciones en Las Navas y que sigue siendo importante en la economía local. Guiados por un experto resinero, conoceréis las técnicas, herramientas y secretos de este trabajo realizado en armonía con el bosque.
¿Qué incluye tu viaje?
Guía personal
Asistencia personalizada y visitas guiada de tu anfitrión durante el fin de semana. Irás de la mano de quien mejor conoce la selección de lugares que vas a visitar.
Itinerario completo
Documentación personalizada de la escapada incluyendo reservas, recomendaciones, rutas y un mapa de la zona.
Reserva de comidas
En restaurantes escogidos, donde los propios Chefs te explicarán el origen del producto y la elaboración detrás de las recetas típicas locales.
Alojamiento
2 noches de estancia en un alojamiento rural escogido por tu Anfitrión o Anfitriona, con productos locales que acompañarán tu desayuno.
Actividades
Están incluidos todos los gastos de acceso a instalaciones, granjas, las visitas guiadas o los talleres que se detallan en el itinerario.
Emoción y conexión
Forma parte de un legado vivo, despierta tus sentidos y conecta con la verdadera esencia de este destino.
El precio no incluye: desplazamientos, comidas o bebidas.
Resumen
La experiencia
Conoceremos como se hace un pan delicioso que está premiado a nivel nacional; veremos cómo se cuidan las vacas y los terneros para hacer un queso fresco riquísimo; también asistiremos a un espectáculo de teatro audiovisual y con objetos de divulgación científica para niños y familias; conoceremos la historia del fabuloso Castillo-Palacio de Magalia y su leyenda del centauro y la princesa; y, por supuesto, disfrutaremos de los productos típicos de la comida navera durante todo el fin de semana: buena carne, leche, pan y patatas con tocinos. ¡Ah! También te proponemos rutas balizadas y señalizadas por los parajes más increíbles de pinares robles y te sorprenderemos con unos helados naveros riquísimos.
Itinerario
viernes
sábado
domingo
* Este itinerario puede sufrir variaciones

Todo el beneficio obtenido con esta escapada se destina a la economía local
Con tu viaje contribuyes directamente a preservar el modo de vida rural, tradiciones, patrimonio y cultura del lugar que visitas. En Paisanía queremos que nuestro modo de vida rural prospere. Para ello, llevamos a cabo un proceso de:
- Formación
- Impulso de la colaboración público-privada
- Consulta de opinión y satisfacción a la comunidad
- Informe anual de evaluación de resultados para la adaptación y mejora del itinerario
Galería












Disponibilidad
Inicia | Termina | Precio por persona |
---|---|---|
viernes 7 mar | domingo 9 mar | 235,00 € |
viernes 14 mar | domingo 16 mar | 235,00 € |
viernes 21 mar | domingo 23 mar | 235,00 € |
viernes 28 mar | domingo 30 mar | 235,00 € |